Stravovanie

  • Krvné skupiny

    Autorom myšlienky stravovania na základe krvnej skupiny je americký naturopatický lekár Dr. D´Adam. Ten sa dlhé roky zaoberal výskumom teórie, že krvná skupina dokáže ovplyvniť vaše zdravie, stravovací režim či vitalitu. Princípom celého programu je predpoklad, že každá krvná skupina sa vyvinula v určitom období počas vývoja ľudstva, a reagovala na zmenené stravovacie podmienky. Najstaršou…

  • Japonské stravovanie

    „Hara hachi bunme“ v preklade znamená „Jedz len toľko, aby si bol sýty na 80 percent“, predstavuje jedno z tajomstiev japonského štýlu stravovania. Svedčí o tom aj fakt, že pokiaľ u nás ľudia čoraz viac trpia na problémy s nadváhou, cukrovku a ochorenia srdca, či krvného obehu, Japonsku sa tento problém akosi vyhýba. Tajomstvo tkvie…

  • Frutariánstvo

    Frutariánstvo (fruktariánstvo) je prísna forma vegánstva, pri ktorej sa konzumujú výlučne iba plody rastlín. Plodmi frutariáni označujú reprodukčné časti rastlín, ktoré obsahujú šťavnatú dužinu. Frutariáni konzumujú ovocie, orechy a semená, ale žiadnu zeleninu, obilniny alebo živočíšne produkty. Pri zbere plodov sa nesmie rastline ublížiť a zbierajú sa iba zrelé plody. Ovocie je považované za najlepšie…

  • Vegetariánstvo

    Vegetariánstvo (z lat. vegetus a vegetare čo slovensky znamená oživiť) je životný štýl zameraný na starostlivosť o zdravie, výživou, abstinenciou, nefajčením, pohybom, telesnou hygienou i psychohygienou. Vegetariánstvo vo svojej podstate kombinuje nielen životosprávu, ale aj úctu k zvieratám a ich právam. Vegetariáni nekonzumujú mäso a produkty z mŕtvych zvierat ako vnútornosti, kaviár a želatína. Prijímajú…

  • Úrovne vegetariánstva

    Ako názov napovedá, nebudem písať o počítačoch. Zistil som, že mnoho ľudí (drvivá väčšina) má nesprávne informácie o vegetariánstve, čo je ako predpokladám aj jeden z dôvodov, prečo je málo vegetariánov alebo prečo niektorí vegetariáni nevydržia. Takže o čo mi teraz pôjde: Posnažím sa vyčerpávajúco objasniť pôsobenie vegetariánstva, alebo rozdiely medzi vegetariánstvom a mäsožravstvom (všežravstvom),…

  • Makrobiotika

    Makrobiotika je náuka o skvalitnení a predĺžení ľudského veku životným štýlom spočívajúcim najmä v návrate k prírode, zmierneniu negatívnych následkov civilizácie a špeciálnom spôsobe stravovania. Slovo makrobiotika pochádza z gréckeho lingvistického prostredia. Vzniklo zložením dvoch slov – „makros“ znamená veľkosť alebo dĺžku, „bios“ znamená život. Makrobiotika predstavuje nielen vedu o zdravej vyváženej výžive a liečbe,…

  • Vegánstvo

    Vegánstvo je filozofia, životný štýl a spôsob stravovania, ktorý odmieta využívanie živočíchov na konzumáciu, obliekanie a ďalšie využitie. Vegán je vegetarián prijímajúci výlučne stravu rastlinného pôvodu, teda nie živočíšne produkty ako mäso, mlieko, syry, vajcia a med. Existuje však aj prístup, ktorý konzumáciu medu „nezakazuje“. Najčastejšie dôvody pre vegánstvo sú zdravotné, etické a morálne záväzky…

  • Vitariánstvo

    Vitariánstvo je spôsob stravovania, pri ktorom sa preferuje konzumovanie surových, tepelne neupravených potravín rastlinného pôvodu. Ide o formu alebo vegánstva, pretože väčšinu potravín tvorí zelenina, ovocie, orechy, obilniny a vylučuje sa mäso. Kombinuje sa tak forma vegánstva a surového stravovania. Vitariánska strava sa skladá približne zo 75% ovocia, 25% zeleniny a malé množstvo plodov a…

Koniec obsahu

Koniec obsahu