Banány
Banány sú výborným dodávateľom horčíka a draslíka a obsahujú aj vitamín E. Tieto minerály pomáhajú regulovať krvný tlak. Ak vás niekedy motá, dajte si banán, možno vám chýba vitamín B6. Banány obsahujú stopové prvky, napríklad zinok, mangán, molybdén a rozličné rastlinné hormóny. Vďaka rastlinnému pigmentu katecholamínu sú banány aj potravinou s protistresovým účinkom. Táto látka…
Jablká
Jablká obsahujú vitamín C, B6, fosfor, draslík a rad antioxidantov, ktoré chránia DNA v ľudských bunkách a znižujú tak riziko vzniku rakoviny, podobne ako množstvo vlákniny. Quercetín, epikatechín a procyanidín B2 látky chránia mozog pred Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou. Jablká pomáhajú pri chudnutí a kontrole cholesterolu. Foto: © Flagstaffotos
Pšenica – Kamut
Pšenica Kamut bola prvýkrát znovu objavená v egyptskej pyramíde v Dashare v roku 1949. Je veľmi cenená pre vysoký obsah selénu. Obsahuje o 30% viac bielkovín, minerálov a stopových prvkov ako bežná pšenica. Je to najmenej alergizujúca potravina, ktorú môžete použiť ako prílohu, na výrobu chleba, alebo nápojov. Kamut (pšenica faraónov) posilňuje imunitný systém a…
Koniec obsahu
Koniec obsahu