Krvné skupiny
Autorom myšlienky stravovania na základe krvnej skupiny je americký naturopatický lekár Dr. D´Adam. Ten sa dlhé roky zaoberal výskumom teórie, že krvná skupina dokáže ovplyvniť vaše zdravie, stravovací režim či vitalitu. Princípom celého programu je predpoklad, že každá krvná skupina sa vyvinula v určitom období počas vývoja ľudstva, a reagovala na zmenené stravovacie podmienky. Najstaršou krvnou skupinou je podľa Dr. D´Adama skupina 0, nasledujú skupiny A, B a AB. Ak poznáte svoju krvnú skupinu, viete si zostaviť jednoduchým spôsobom najvhodnejší jedálny lístok, ktorý vám zabezpečí nielen zdravie, ale vám aj pomôže schudnúť. Potraviny po ktorých priberajú a zároveň nie sú pre ne vhodné výrobky zo pšenice, kukurice, fazule, šošovice, ďalej je to ružičkový kel, kapuste, karfiol. Chudnú po väčšine morských živočíchov, morských riasach, pečeni, červenom mäse, špenáte a brokolici. Z morských produktov by nemali: sumcovité ryby, marinované slede, kaviár, údený losos a chobotnice. Mliečne výrobky im veľmi neprospievajú. K neutrálnym potravinám patrí maslo, sójové mlieko a sójový syr, ďalej kozí syr. Ostatné sú nevhodné. Veľmi prospešné sú pre nich vlašské orechy a tekvicové semienka, ale nesmú para orechy, kešu, arašidy, pistácie a mak. Zo zeleniny by nemali bielu, červenú ani čínsku kapustu, ružičkový kel, zemiaky, avokádo, olivy, kukuricu, karfiol, baklažán a huby. Z ovocia by si mali odpustiť kokosové orechy, ostružiny, melóny, mandarínky, pomaranče a jahody. Nemali by ešte kečup, nakladanú zeleninu, rôzne marinády. Z byliniek sú prospešné: chmeľ, šípky, mäta pieporná, púpava a petržlen. Z nápojov majú zakázané: kávu, destiláty, čierny čaj, malinovky, colu. Prospešné sú pre nich minerálne vody a neutrálne zelený čaj, biele i červené víno. Telu dodávajte hlavne vitamíny skupiny B, vitamín K a jód s vápnikom. Pri chudnutí praktizujte hlavne športy náročné na výdaj energie, alebo bojové umenia. Skupina A Pokiaľ máte krvnú skupinu A, vaši prapredkovia boli poľnohospodári – vegetariáni, mäso teda veľmi ťažko trávite, vo vašom tele sa ukladá formou prebytočného tuku a zvyšuje sa množstvo toxínov pri trávení. Aj mliečne výrobky trávia Ačkari ťažšie. Ak si dáte veľa pšenice, prekyslíte si svalovú hmotu, čo v konečnom dôsledku odoberie energiu. Potraviny by mali byť čo najviac v prírodnom stave, vypestované organicky, bez hnojív. Ľudia s krvnou skupinou A majú veľmi citlivý imunitný systém. Musia si dávať pozor na srdcové ochorenia a cukrovku. Okrem iných druhov máte zakázané: slaninu, kačicu, hus, zajaca, pečeň, srdce, baraninu, jahňacinu, bravčovinu, šunku, zverinu, hovädzie, teľacie. Ak veľmi zatúžite po mäse, môžete si dať kurčatá, alebo morky, v malom množstve. Veľmi prospešné sú ale pre vás niektoré druhy rýb ako kapor, pstruh, makrela, sardinky, morská šťuka. Žralok a tuniak patria medzi neutrálne, ale medzi zakázané napríklad raky, kraby, úhor, sleď, údený losos. Môžete si dopriať sójové mlieko a sójový syr, v menšom množstve jogurt, kefír, ale nesmiete plesňový syr, čedar, maslo, plnotučné mlieko a ementál. Z orechov si nedávajte pistácie, kešu, či para orechy. Zakázané sú pre vás aj pšeničné klíčky, pšeničné otruby a škrob. Ryže si dajte do sýtosti. Zo zeleniny vám vôbec neprospieva kapusta, paprika, ale na mrkve, kely, čakanke, brokolici si pochutnajte. Z ovocia vám poškodia banány, papája, mango, kokosové orechy, mandarínky, pomaranče a melóny. Do sýta sa najedzte marhúľ, ananásu, čerešní, sliviek, citrónov, fíg, hrozienok, pričom ostatné ovocie je pre vás neutrálne. Nesmiete ani kečup, ani majonézu, ani worčester. Z byliniek vám osoží najmä hloh, zelený čaj, harmanček, ľubovník, ženšen, aloe, šípky a valeriána. Nepite sódovky, minerálky, pivo a destiláty. Skupina B Ak nechcete priberať vyvarujte sa kukurici, šošovici, arašidom, sezamových semiačok, pohánky a trávenie vám spomaľujú aj tuky. Potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť je zelená zelenina, niektoré druhy mäsa, nízkotučné mliečne výrobky a čaj zo sladkého dreva. Z mäsa je pre vás prospešná zverina, baranina, jahňacina, králik. Medzi neutrálne patrí hovädzie, morka, pečeň, teľacie. Zakázané máte slaninu, sliepku, kačicu, hus, šunku, kurča, bravčové a z vnútorností srdce. Zdraviu prospešné sú ryby, najmä treska, šťuka, makrela, losos, hejk, morský pstruh a kaviár. Tuniak, pstruh, kapor, sleď a žralok patria už medzi neutrálne. Medzi zakázané morské produkty patria raky, humor, kraby, korytnačky, údený losos, ustrice, chobotnice a slimáky. Z mliečnych výrobkov si doprajte: jogurty, kefíry, odstredené mlieko, kozie mlieko a syr. Ementál, hermelín, eidam, gouda, sójový syr, cmar, plnotučné mlieko a maslo patria medzi neutrálne. Zakázané máte plesňové syry a zmrzlinu. Z olejov používajte olivový, vyhnite sa slnečnicovému, sezamovému a kukuričnému oleju. Väčšina semiačok a orieškov nie je pre skupinu B vhodná. Zakázané máte kešu, arašidy, pistácie, lieskové a píniové oriešky, ale aj mak. Z cerálií je pre vás prospešné proso, ryža. Zakázané je žito, pohánka, jačmeň. Vyhnite sa chlebu zo pšenice a žita a takzvanej divokej ryži. Zo zeleniny nemôžete artičoky, tekvicu, kukuricu, reďkovku, olivy a paradajky. Veľmi prospešný je baklažán. paprika, kapusta, kel, karfiol, mrkva, petržlen, červená repa a všetky druhy zemiakov. Z ovocia máte zakázaný kokosový orech a granátové jablko. Doprajte si ananás, banány, hrozno, slivky. Veľmi prospešná je pre vás šťava z kapusty, ananásu, a hrozna, zakázanú máte rajčinovú šťavu a kečup. Osoží im zelený čaj. Absolútne nevhodné sú pre nich destiláty, minerálne vody, malinovky, cola a sódovky. Čierna káva je neutrálna. Z bylín je pre Béčkarov vhodné sladké drievko, šalvia a ženšen. nemali by senný list, podbeľ a aloe. Ľudia so skupinou AB budú priberať po červenom mäse, niektorých druhov fazule, po kukurici, pohánke a pšenici. Potraviny podporujúce váhový úbytok: tofu, morské riasy, mliečne výroby, zelená zelenina, ananás a niektoré morské živočíchy. Z mäsa je pre nich prospešná jahňacina, baranina, morka a králik. Nemali by ani slaninu, šunku, kuracinu, teľacie, hovädzie, bravčové, hus, kačicu, sliepku a zverinu. Z morských živočíchov by nemali jesť homára, ustrice, kraba, marinovaný sleď, chobotnice, žaby, úhora, údený losos a rakov. Mliečne výrobky sú pre skupinu AB prospešné, najmä kyslomliečne. Platí tu zásada, že ich nesmie byť priveľké množstvo, aby sa v organizme nevytváralo veľa hlienov. Zakázané je plnotučné mlieko, zmrzlina, maslo, plesňové syry a parmezán. Z cerálii sa neodporúča pohánka, kukuričné lupienky a kukuričná kaša. Z chleba a pečiva len výrobky z kukurice. Zo zeleniny nie je prospešná paprika, kukurica, avokádo, olivy a reďkovky. Pri konzumácii ovocia sa vyhýbajte banánom, mangu, pomaranču, granátovému jablku a kokosovému orechu. Zakázané sú tiež kyslé i sladké marinády, kečup, worcesterská omáčka. Z byliniek je veľmi účinná echinacea, hloh, zelený čaj, harmanček, ženšen, sladké drievko a lopúch. Môžete kávu, v menšom množstve biele i červené víno, minerálne vody, sódovky, ale absolútne nevodné sú akékoľvek destiláty. |
|