Vitamín B9

Vitamín B9 (kyselina listová, kyselina pteroylglutamová, vitamín M) redukuje hladinu Vitamínytzv. homocysteinu v krvi, ktorému sa pripisuje rola citlivého indikátoru rizika kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny. Synergicky s kyselinou listovou pôsobí vitamín B12. Je dôležitý pre tvorbu červených krviniek, syntézu DNA (molekuly nosiacej genetickú informáciu), rast tkaniva a funkciu buniek. Okrem toho zvyšuje chuť do jedla a stimuluje tvorbu žalúdočnej kyseliny.

Nedostatok:
anémia, postihnutie slizníc, hnačka, poruchy vstrebávania, neurologické, rastové a reprodukčné problémy

Zdroje:
čerstvá listová zelenina, vnútornosti, vajcia, orechy, pečeň, mäso

Pridaj komentár