Para orechy

Para orechy - olúpanéPara orechy sú semena stromu nazývaného juvia štíhla (Bertholletia excelsa). Nazývajú sa aj brazílske orechy, pretože pochádzajú z Južnej Ameriky. Tieto semená sú umiestnené v plode, ktorý se veľmi podobá kokosovému orechu. Každý takýto plod môže obsahovať až 40 semien. Škrupina para orechov je veľmi tvrdá a ukrýva jadro, ktoré obsahuje až 60 % tukov, 17% bielkovín, 7% sacharidov a vitamíny skupiny B.

Para orech - plodPre vysoký obsah vitamínu B1 sú vhodné pre tých, ktorí trpia nervovou poruchou ako podráždenosť, depresia, strata pamäti a zlá koncentrácia alebo psychická výkonnosť. Sú výborným pomocníkom pri odvykacích kúrach (fajčenie). Obsah vitamínu B1 je dokonca vyšší ako v mäse, mlieku alebo vajciach. Tohto vitamínu obsahujú viac už iba pšeničné klíčky, pivné kvasnice, slnečnicové semienka a piniové oriešky.

Pridaj komentár