Špenát

Špenát podporuje ochranu svalov, srdca, mozgu, oka a spermií. Obsahuje karotenoidy (betakarotén, lykopén, luteín), vitamíny C, E, A, kyselinu listovú, vápnik, horčík a vlákninu.

Chráni pred rakovinou, aterosklerózou, mozgovou porážkou, obezitou a osteoporózou.

Ak vám nechutí špenát, skúste brokolicu, kaleráb, karfiol, rôzne druhy kapusty, ružičkový kel, špargľu alebo kápiu. Samozrejme nie vyprážaný karfiol alebo kapustnicu s údeným mäsom a klobásou.